上竹輪と比べると、すり身の色が濃いのは、骨、皮をねりこんで仕上げたからです。
こちらはおでんに最適です。もちろんそのままでもどうぞ。

地元のお客様は、生でそのままという方が多いようです。
お店で買ってそのまま食べていくのはむかしから気軽なおやつとして、地元の皆様に愛されてきました。

上竹輪と味のちがいを比べてみてください。。

●成分表示
魚肉（しろぐち　ほっけ）、野菜、塩、砂糖、でんぷん、調味料（アミノ酸等）、食用油