かまぼこと並んで「おせち」の主役ですが、もちろん日々の食卓にも一品として活躍 しています。 当店の伊達巻は甘味が強く、糖蜜がしっとりと全体にしみて、その光沢がまた食欲をそそります。 錦巻同様、お茶のお菓子としてもおいしです。 年末には限定品一本2500円が少量生産されます。
当製品はコゲ目がある程度付く焼き方で仕上げております。 コゲ目に味がある伊達巻は、職人が手焼で作るため、 一本一本焼きあがった表面のコゲ目模様が違います。
●大きさ 縦17cm/横7.5cm/厚さ4.5cm
●成分表示 魚肉(ぐち ほっけ)、砂糖、でんぷん、鶏卵、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)